La voce “STRUTTURA CERTIFICATA“, indica se la struttura è o no a norma per quanto riguarda requisiti specifici quali:
- Esistenza effettiva struttura nel territorio
- Igiene dei locali della struttura
- Sicurezza degli ambienti
- Coerenza dei complementi di corredo (piatti, posate, elementi cucina)
Questi sono i requisiti di base, teniamo a precisare che tale certificato sarà assegnato dopo un controllo specifico effettuato da un funzionario del Comune di Follonica o un facente parte, la certificazione può essere anche revocata da anno in anno.
Questo strumento è atto a tutelare sia i clienti che i gestori delle strutture.